.jpg)
عاين الأمين العام لوزارة التنمية الحيوانية؛ صدفي ولد سيدي محمد، اليوم (الثلاثاء)، ظروف العمل في عدد من المسالخ التابعة للقطاع، في الميناء ودار النعيم بنواكشوط، حيث اطلع، ميدانيا، على سير العمل في هذه المسالخ، ومستوى التزامها بالضوابط الفنية والصحية المحددة، والتي تضمن توفير بيئة مناسبة لعمليات الذبح والسلخ، بما في ذلك التنظيف والتعقيم المستمر، ووجود الرقابة الصحية.
كما تفقد ولد سيدي محمد، خلال زيارته، أشغال توسعة وترميم هذه المسالخ، حيث دعا الجهات المنفذة إلى ضرورة التقيد الصارم بدفتر الالتزامات، بما يضمن تحسين الخدمات المقدمة وضمان الجودة والسلامة الصحية.
